厨房是我们生活中必不可少的,所以对于厨房的装修大部分朋友还是很用心的,在装修厨房时尤其是要注意油烟的排放,否则对于做饭的家人来讲就很痛苦了,有些朋友可能会发现自己家的厨房没啥油烟味,却能闻到别人家的,那厨房老是有别人家的油烟味怎么回事?厨房油烟要怎么清理?
厨房老是有别人家的油烟味怎么回事
这是油烟倒流所致,是止回阀小或者止回阀不合适造成的,可以打开烟道和烟管的连接处观察一下止回阀是否合适,如果不行的话就更换。
厨房油烟要怎么清理
1、要避免厨房油烟首先要注意炒菜方法。日常炒菜的合适温度是180度,实际上是无需冒烟之后才下菜的。换句话说,冒油烟之后再放菜,是粗油时代的习惯,用如今的纯净油脂烹调,冒油烟时的温度已经太高了,不仅对油有害,对维生素有破坏,还会造成严重的空气污染。
2、在厨房油烟的清理方法上,还要着重考虑通风问题。在餐厅和客厅可以加装换气设备,以便及时通风,保证空气清新。在厨房里可以设计大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。
3、为了避免厨房油烟,建议做菜少放油,尽量利用食材本身的油脂来烹调,蔬菜类仅添加少许油即可。尽量使用中小火,不仅容易控制温度,还有利于保留食材原来风味。需要提醒的是,油量要保证不糊锅,否则不仅对保护环境不利,还会加重污染。
4、如果把厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样防油烟的效果会比较好,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。
以上就是厨房老是有别人家的油烟味怎么回事?厨房油烟要怎么清理的相关内容介绍了,如果出现这种情况,一定就是某个地方封闭做得不够好,这就需要大家检查各种阀门或者墙面,不懂的朋友可以请物业帮忙看一下,对于厨房的油烟,我们时不时也要清洗一下,避免时间长了油污太重不好清洗。
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