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  • 厨房电热炉:电磁炉、电陶炉、光波炉的区别是什么?

    现代厨房多用电热炉,请问电磁炉、电陶炉、光波炉各有什么特点? 北京市

    厨卫家电

    提问者:zhuhuadashi

    发布于2015-09-30 北京市

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共1个回答
  • 科瑞德 丨Lv 1
    电磁炉是利用铁质或钢质材料的涡流磁场效应,是锅本身加热。热效率能达到85%以上。光波炉里面有一个大功率灯管,再利用镜面反射使热量都向上传导.电陶炉看着有点像过去家里钨丝发热的那种电炉,其实是不一样的,电陶炉是靠炉盘里面的小波浪状的电热丝发热。炉盘和晶板贴的很紧,这就使热量全部向上传播。EGO的炉盘就做的非常好,我测试过一次,炉内温度450度时,炉盘外壁才80多度,国产的炉盘就要差一些.电陶炉断电后炉盘里面还是有一定的热量的,销售对外都说:“关机后还可以煎个鸡蛋饼”.
    +11 2015-09-30 北京市
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