全城借醋 三都汇朝外"浪漫蟹逅' 收官

上周六，“舌尖上的三都汇饕餮盛宴季”之“浪漫蟹逅•大闸蟹品鉴会”美味开启，位于天府新区核心区域的品质楼盘三都汇朝外再次被成都吃货占领，开启了一段味蕾之旅。

活动当天，成都吃货热情高涨，早早来到三都汇朝外销售 只为守候蟹甲内的那一丝温柔。颇有意思的是，这次到场的吃货大多是成群结队，都有一个必须吃大闸蟹的理由。

“有些蟹一年四季都可以吃，但是大闸蟹需要特定时节成熟，我们已经从上个秋天起苦苦等了一年多啊！”现场吃货告诉记者，他们的等待只为那种欲罢不能的味觉达到 化。

据了解，大闸蟹的吃法可谓多种多样，五花八门。而 经典的吃法，则属清蒸。清蒸除了能 限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。出于这个原因，本次品鉴会，也采取了清蒸的烹调方式。

据观察，由于现场吃货众多，厨师本次使用的是一个特大蒸笼，为避免蟹脚脱落，凉水下锅；水开后，为防止大闸蟹体内有可能存在的致病微生物侵入人体，保持水沸腾的状态约三十 。蒸煮之时，放入葱段去腥。

终于，在特聘厨师的精心烹制下，大闸蟹出锅了。看着热气腾腾的大闸蟹色泽橙黄，现场的好吃嘴再也按捺不住激动的心情，纷纷排起长队，准备大快朵颐一番。

刚刚出锅的大闸蟹，一开盖就可见爆到泻的蟹膏。吃货们纷纷快速送入口中，细细咀嚼，慢慢回味，吃到满手都是膏油都毫不在意，全情投入到大闸蟹的 中。

然而由于后面到访的吃货持续不断地涌入三都汇朝外销售 ，现场也出现了颇具戏剧性的一幕——“醋”没了。众所 ，蟹属寒性食物，不易被消化、吸收，所以厨师是特地准备了温性的姜醋作为佐料来促进消化的，可没有想到的是，吃货太多，醋瞬间就被用完了，以致现场出现了“借醋”的一幕。

不过，由于三都汇朝外距欧尚超市仅5 ，在现场工作人员的帮助下，不一会就在欧尚采购到了醋，消除了“借不到醋”的忧虑。

据悉，本次活动是成都花雨实业集团为庆祝成立30周年的主题活动“舌尖上的三都汇 饕餮盛宴季”的第二波，旨在回馈成都市民多年的支持。三都汇朝外4号楼正在热销中，均价6700元/㎡，交6000抵两万，一次性付款享5%购房优惠，按揭付款享3%购房优惠。新推楼 1号楼预计12月初开盘。

同时，三都汇朝外全民营销活动也已开启，老业主或同行等推荐购房成功即可获3000元现金奖励，受推荐的购房者可享额外2%的优惠。