lo大厨的辣子鸡 for home趴！！！耶耶耶~~~

话说上周末朋友在家办home趴，每个人带一个自己做的荤菜去。这可难死lolo啦！于是发出求救信号，寻求好心大侠指点，有木有又简单又好吃的荤菜！

还好危难关头，巴巴大侠出现，献一妙计——辣子鸡！！！


食材准备完毕

把锅烧辣了之后，贱好油。





就在lolo要把作料倒进锅里的时候，被lo妈咪拦住了。lo妈咪说，要先把鸡肉倒进去炒一下，除水。





然后把鸡肉捞起来，把油里的水烧干，等第二次把锅烧辣。





把准备好的作料放进去炒（这里巴巴大侠有提示：辣椒要先用水泡一下，这样炒的时候不会糊），然后把鸡肉放下去炒。要炒很久，等鸡肉入味。最后放一点点醋、糖和料酒提味。





大功告成！！！

home趴 here we go！！！丰盛！！！