昨天过小年儿，尝了糖瓜儿，真甜！

糖瓜儿要用麦芽糖做，上锅熬成浆，刚刚熬成时是咖啡色的浓浆，从锅里盛出来，倒在撒满面粉的石板上，冷却成一大块饴糖。敲下一块，加热揉搓，最后软得像口香糖一样......一段段勒细成葫芦腰状，快刀切段儿，就变成糖瓜儿啦！多好玩儿！