手把手教你制作翡翠白菜饺子秘诀，让你一分钟变高手！

更有让人口水直流的彩色饺子！家人一定喜欢吃！

今日冬至——12月22日

太阳运行至黄经270度

是北半球白天短，黑夜漫长的一日

就北京市区而言

冬至这天白昼仅有9小时20分

冬至分为三候

一候蚯蚓结

二候麋角解

三候水泉动

古人对冬至的说法是：

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

在我国北方，吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。

今年流行一句话：冬至吃饺子~要吃就吃翡翠白菜饺子

看，

这是翡翠白菜饺子

的成品哦~

手把手教你

翡翠白菜饺子

制作九步曲

❖ 步

用榨汁机把青菜打成汁；

❖第二步

用青菜汁和一个面团；

❖ 第三步

用清水和一个面团；

❖第四步

将青菜汁和的面擀成片，清水和的面搓成条；

❖ 第五步

用青菜面将白面条包紧，并切去多余面片；

❖第六步

把面卷均匀切开；

❖ 第七步

用手按压成如图形状；

❖第八步

擀片；（温馨提示：把白莱饺子边上的皮擀薄一些）

❖ 第九步

等把饺子包完后，就变成这样啦。

●这款饺子翡翠白菜状，寓意吉祥如意，且将菠菜汁加入其中，还能有效地补充营养元素，格外养眼漂亮。

你还可以用其他

蔬菜水果汁

做成很多颜色的饺子

❖ 1、先按上文所说的方法，把几种纯色的面团都和好；

❖2、把每一个颜色的面团都搓成圆棒型，然后把 圆棒面团并在一起，再搓成圆棒型，一个个切开后，就变成了这样；

❖ 3、

把小面团擀好，就变成了这样的“八卦图”面皮； 

❖4、

等把饺子包完后，就变成了这样；

❖ 5、煮熟后，彩虹色饺子就能上桌咯！

还比如：

紫菜饺子

火龙果饺子

南瓜饺子

......

瞧，

彩色饺子一个个

可爱的小眼神，

说实话，

这么漂亮的饺子，

还真有点不舍得吃呢！

......