厨房下水道疏通碱不管用了怎么办？

前几天厨房下水道不畅通了，找物业来疏通过后，说是油污太多，没法弄。

后来买来下水道疏通剂，不行；

又用火碱加热水，还是不行。

最后上网查了下，说现在油污和碱性的东西已经反应生成硬质酸钠了（貌似是肥皂的组成部分），所以用火碱、疏通剂都不行。

于是弄了一瓶500ml盐酸到入下水道，等待1个小时后，用大量热水慢慢冲，终于畅通了。。。

最后感谢给我出主意的各位热心邻居。