北京宽巷子老灶火锅味道怎么样?-业主生活

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zr1005 丨Lv 4

里头地方不大,布置却蛮有特色的。火锅口味还是挺正点的,点的中号鸳鸯锅(48),中辣的就已经很辣,香油小料(6)是独立罐装的那种,醋还不错,不过蚝油竟然要单点,不应该呀。菜品一概量偏小,但新鲜程度还是可以的。菊花鲜鸭胗(28)造型漂亮,口感未见出众; 千层肚(40)也处理得挺漂亮,量嘛还过得去;生扣鹅肠(48)口感好,就是份量上有点儿少了;鲜黄喉(38)一般。大刀腰片(28)和嫩牛肉(38)都是鲜嫩嫩的打着个生鸡蛋上来的,口感很嫩,可惜也就那么几片。把上面的搁一块儿总结一下,就是味儿挺好,量挺小。性价比最好的是果冻鲜鸭血(16)和金针菇(12),搁辣锅里头涮出来口感也特好。有个服务员小伙儿,其貌不扬的,挺有眼力见儿。锅底和饮料不能使用团购。

+1 2015-02-16 举报