怎样做东北家常菜软炸鲜蘑-业主生活

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西嶺雪峰丨Lv 2

       软炸鲜蘑属于家常菜谱，主要原料是蘑菇，口味是鲜，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。工具/原料平菇、葱花、姜末、面粉、盐、鸡精、胡椒粉步骤/方法准备葱花和姜末平菇撕开，撕大片一些，不然炸的时候太多太麻烦放些面粉，加盐，鸡精和少许胡椒粉，加水调匀将平菇蘸面糊，进油锅开炸继续炸，过程比较危险，油星溅得很厉害炸好了是这样的，味道很好

+1 2010-10-28 举报