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kitanaIrelande
丨Lv 5
我是被选中的孩纸~免费试吃体验灰常棒!地点很好找,冰城串吧门口往小区方向走,不过10米往左手边一拐就看见海石湾的招牌啦~进入就餐区,可以看见墙上挂的都是店主的沙画作品印成的照片,人物大家见的比较多,看那鲨鱼、骷髅和野狼,大家是不是像我一样开始佩服这位沙画画的最好的餐厅老板了呢?(不想画沙画的厨子不是好老板)窗台上有一排瓶瓶罐罐,仔细看去,原来里面竟然装的都是各种沙子!最逗笑的就是一罐“门口工地装修沙”了,由此也可以看出,店主的性格真的很讨人喜欢,说话逗笑,但心思却也十分细腻。#蟹肉沙拉# 可能因为季节的原因,沙拉和图上的明显不同,大体上以蟹肉、生菜、鸡毛菜为主,辅少量彩椒粒,汁和丘比的焙煎芝麻沙拉汁味道一毛一样,估计就是这个直接倒进来的吧,尝不出自己还搭了什么料,量放的倒是非常足,口感不错,尤其每口都能吃到大块的蟹肉,很赞!#奶芥贝#也是岩烤类,贝类很小很袖珍。奶不知是什么奶,有点像酸奶,有点像奶油,第一次吃甜口的海鲜,不大习惯,不过奶香也确实是另一种吃海鲜的新口味,店主大人如此有故事,想必是在某国的海滩上品尝到的异国风味吧~贝类做的还算干净,我对贝类要求很简单,没有沙子就好。。。。店主怕我们等餐太久,中途送了小甜点,淋上奶芥贝上一样的奶汁的花形小曲奇。曲奇很香,不太甜,和奶汁搭配正正好。只是我们没有一次性吃完,留到后来曲奇被奶泡软了吃起来大打折扣。以后大家要是吃到一定要一次全部消灭哈!#盐焗烤虾# 也是岩烤系列。这个感觉没有很惊艳,基本就是盐腌过的虾烤时上面撒欧芹碎(我感觉像干欧芹),虾肉很嫩很嫩倒是真的。到这个时候,饭过三巡,憨憨的店主终于想起来没有给我们饮品了……于是我们有了这扎店主自制酸梅汤(热饮),应该是乌梅加冰糖直接泡的,闺蜜说不浓,水味足,但是喝到后来真的是越来越浓了。所以如果时间充足的话其实多泡泡味道会很好!因为三种酱汁没有了,店主给我们换了一样小菜,就是#岩烤口蘑# (菜单上看还有一种奶芥味的),这个真心鲜美啊,自己撒点盐上去,一口嘬掉汁水,再一口吃掉口蘑,好美味!(这里tip一下,之前很多烘焙大咖都介绍过,我还没来得及试验,就是香菇剜掉菌柄,菌盖内撒盐,放烤箱盘里,180°烤箱里面叮十几分钟,烤出来就类似这道菜的样子,味道据说也是鲜到爆!有烤箱的亲要试试哈~)最后的主食是#海鲜焗饭# 。我和闺蜜都很喜欢这种米,软糯香,米饭团上面有沙拉酱,四周有酸甜的浓汁,顶了一枚大虾球。问题是把沙拉和酸甜汁蘸完,剩下的米饭实在是嚼之无味啊,完全没咸味。和店主提了意见说可以拌黑椒和盐,店主无奈的说之前就是这个做法,但是有顾客提出来那样不好吃,他们就去掉了……真真是众口难调啊!餐毕,店主送上了一张手机贴纸,是他自己创作的哦,沙画风格的。可惜我和闺蜜用的都不是iphone,也就当作收藏了!万分感谢店主!很有心,真的很有心!总结:这是一家用心的餐厅,老板用心对待顾客,用心对待菜品,所以这点来说已经比很多很多餐厅棒太多了!菜品以烧烤为主,不是大家印象中的烧烤,更多的是新颖的,各国风情的烧烤。味道也很独特。如果你有好的建议,老板也会欣然接受,是位真心为顾客着想的老板!餐厅环境很棒,适合朋友、情侣来此约会,很温馨、很温暖的地方。强烈推荐!