焦糖葡萄干蛋糕怎么做才好吃？其实焦糖葡萄干蛋糕的做法非常简单，并不一定要看焦糖葡萄干蛋糕做法的视频菜才能学会，跟着焦糖葡萄干蛋糕的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。工具/原料主料：低筋面粉70克辅料：鸡蛋1个     奶粉2大勺     泡打粉半小勺     黑加仑30克调料：黄油70克     糖浆65克     白砂糖10克步骤/方法室温软化的黄油中加入细砂糖，搅打至砂糖融化分2-3次加入转化糖浆30克用电动打蛋器搅打均匀分2-3次加入打散的鸡蛋液用电动打蛋器快速搅匀将奶粉、低粉、泡打粉一起过一遍筛，再一同筛入奶油糊用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀面糊转化糖浆35克用微波炉或明火稍稍加热，倒入洗净的葡萄干趁热搅拌均匀，使葡萄干充分裹满糖浆，做成焦糖葡萄干注意事项铁模中放入纸质蛋糕模，将面糊挂入纸模七分满在面糊表面撒上焦糖葡萄干烤箱180度预热5分钟，将蛋糕糊放入中层，上下火，烤20分钟左右即可