有一个向往的地方叫“丽江”,有一个优雅的餐厅叫“一坐一忘”坐落于五大道洛阳道55号,周围的环境非常安静,位于农家大院里面,环境极好,农家大院里面有很多餐饮商家,一坐一忘位置在里面一些内部环境,环境装修很雅致,周围摆放了许多,云南的小东西,喜欢的朋友可以买回去,带回家。#澜沧小黄笋#云南特色小菜,清爽微辣,里面加了云南那边的香料,味道很特别,吃起来口感很清香呢,推荐指数:三星 #凉拌甘蔗苗#开始以为是笋类,没想到是甘蔗苗,香脆鲜嫩,这个凉菜非常好吃,有浓郁的清脆感,而且不会特别辣,非常爽口。推荐指数:四星#哈尼干拌手搓魔芋#怎么也想不到魔芋是这个样子的,这个魔芋味道非常浓,微辣,里面加了云南香料的粉,特别入味,而且云南菜的香料味道宜人,推荐指数:三星#景颇鬼鸡#这个必须推荐一下,太和我口味了,乌鸡肉很鲜美,最主要的是浓浓的青柠汁,味道太赞了,青柠汁淡化了鸡肉的味道,特别清爽的柠檬酸,在口里回味着,推荐指数:五星#曲靖带皮黄牛肉火瓢#牛肉从云南空运,特别的嫩,我们煮到最后,迟到嘴里还是非常嫩滑,汤里搭配了薄荷叶,煮到后面,牛肉里带着薄荷味,那味道一级棒,这道菜进店必点,推荐指数:五星#丽江香菌烧红烧肉#这个红烧肉不是放花椒大料炖的,口感不像北方的红烧肉,比较有南方特色,味道有点微微的甜味。推荐指数:三星 #韭菜花山珍豆腐# 汤汁浓郁,豆腐嫩滑,韭菜和辣椒都是配料,撒在豆腐上面,豆腐蒸过,配上汤汁味道特别的好。推荐指数:三星#大理雕梅小排骨# 颜色好看,小排很入味,酸甜口,有点像上海小排的感觉,味道酸甜适中,肉质软烂,入口即化,推荐指数:三星#景颇烤山鸡#鸡肉非常嫩滑,酱料比较泰国口味,是那种酸酸甜甜的味道,还有点微辣,让我想起了泰国菜的口感,鸡肉沾上这种汤料,味道非常棒。推荐指数:四星#香煎包浆豆腐# 比较干的豆腐口感,豆腐比较干,表皮是干干的,里面有浓浓的豆制品想起,上面浇了豆鼓汁,味道非常好。推荐指数:三星#老窝火腿菜苔#绿色蔬菜,口感脆脆的,有点微辣。推荐指数:三星 #丽江粑粑# 对于云南菜,我的印象就是粑粑,一定要趁热吃哦,口感很脆,里面是黏黏的糯米的感觉没,配上白糖,味道极好极好的,推荐指数:五星 #东巴铜锅焖饭#这是加强版的扬州焖饭,用一个小铜锅装着,味道极好。推荐指数:四星#红河鲜花鸡汤火锅#一坐一忘冬季上了几款火锅,这款火锅本来是玫瑰花瓣的,但是因为时令原因换成了菊花,火锅汤底鲜美,搭配花瓣既好看又好吃,火锅可选三种菜品,量挺大的,配着蘸水吃,冬季吃到这么一款火锅实在很爱,推荐指数:五星#德宏泡乳达#看着非常平淡无奇,吃到嘴里大赞,浓浓的奶香味,又不会特别甜,泡着的面包好入味,大家一定要尝尝,推荐指数五星 #米酒# 特别好喝,酸酸甜甜,后劲很大,有微醺感,推荐指数:五星#金银花茶#配合云南的青柠,味道非常棒,推荐指数:五星有感于这是一次非常用心的品鉴活动,市场部的人专门从北京赶过来给我们介绍菜品,还为每位会员精心准备了礼物,希望一坐一忘越来越好