天津融锅物料理(恒隆广场店) 味道怎么样? （来自天津恒隆广场小区）-业主生活

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护国法师丨Lv 3

店环境和装修均很好,装饰很有特点!虽然主营滋补煲和火锅,不过吃完身上不会有难闻的气味!选锅的时候想多尝一种口味就选了太极锅(2种汤底)118元,价格不便宜,不过锅底可以在他家有的里面自选,招牌胡椒猪肚鸡,胡椒味道不够浓郁,只能闻得到但尝不出一点胡椒辣!猪肚处理的很干净,味道不错!鸡写的是海南的文昌鸡但不像,文昌鸡最出名的就是开锅10分钟食用最嫩,时间长就煮老了口感很差,店里提供的鸡肉要煮开后20、30分钟后鸡肉才咬得动!很奇怪哦!凉拌菜点了凉拌苦菊,用的调味汁是微甜口的加上苦菊本身的口感,喜甜的人会比较爱吃!我觉得还可以!妹妹吃不太惯!配菜点了山药、午餐肉都不错!鲜虾虾滑摆盘精美,6个虾滑丸个头很大分放在六个白瓷勺内,每个虾滑上插着一个鲜虾!推荐!小料选择少,吃猪肚鸡推荐生抽+姜米+绿色小沙菊!味道一级棒,如果能吃辣再加几个小米椒粒!

+1 2015-01-08 举报