说起大理餐饮的特色，应当首推白族三道茶、砂锅鱼、邓川乳扇。       大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，要品尝可前往古城中的人民路，那里聚集着许多外国旅游者。       在护国路上，具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅随处可见，许多餐馆兼售中西餐，游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。这里的每个餐馆都独具特点，各家的菜谱也各有千秋。其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表，在此处饮茶，环顾四周，尽是金发碧眼，你会感到仿佛置身在联合国。当然，古城吸引人的不仅仅是食物，更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛，在这里，人们可以听着音乐，喝着冰啤，度过一个悠闲的下午。特色餐馆苍洱春洋人街附近的一个不起眼的小饭馆，这里的“炝螺肉”很不错。  品思来在洋人街西头路口西北角，沙锅鱼，乳扇，土鸡做的都非常不错。 益恒饭店大理古城人民路120号，白族风格饭馆（三坊一照壁建筑），在梅子井对面，内部环境很整齐。可以喝青梅酒，吃鲫鱼沙锅。砂锅鱼、酱爆螺肉。本地人也很多！ 去洋人街找个小铺买烤洱块，只有早上有，咸甜都有，推荐咸味的。 梅子井酒家旁边菜场一进口处有一家卖豌豆做的糊糊和冻冻，很好吃，当地人很多买，不过要早去，大概过了10点就全部卖完了。 凉鸡米线（只有中午卖，下午六点后就关门了）铺面很小，但非常有名，问当地人都知道，离著名的梅子井酒家很近。 天黑了以后，洋人街有一条街有很多家卖烤串的。喝大理的“风花雪月”啤酒，最好吃的串有：蘑菇，鲫鱼，羊肉，还有大理的卷粉、烤串和洱块等。 三友客栈旁一小餐馆的木瓜鸡、喜洲严家大院外一小摊的破酥和另一个大姐小吃摊上的凉粉、挖色渔村内的酸辣鱼和米饭，想想都嘴搀，不过吃这些东西可得骑着自行车慢慢找。同程网旅游贴士当地日照较强，夏季出游请携带防晒霜。建行、工行和农行在大理古城都有储蓄所及ATM业务，离开大理往县上走，农行的分理处相对要多一点，比如在洱源和剑川一带都是如此，但没有ATM业务，所以有资金补充的早上在大理古城完成，否则就带上农行的储蓄卡。当地少数民族丰富，游览时请尊重他们的风俗习惯。一些景区门票找个本地人带你进去肯定会得到一定的优惠。大理黑车拉客、黄牛现象很严重，主要是景点门票回扣非常高和游客出发前没有准确信息促使了这个现象。其实一般住所都能帮游客买到部分景点的打折门票，但很多老板不会把实惠给游客，而是从暗处拿游客的好处，即使给了折扣门票也会从住宿上宰你。所以自助游者不要一到大理就轻易把路边人当好心人，特别是黑车，不能一切由他们安排，任人宰割，占了小便宜预示着就要吃大亏的。尽量在去大理之前就把住宿、包车、景点折扣等信息通过电话或网络了解清楚。货比三家，总能避免些损失。