怎样制作仓鼠美食之苹果豆浆蛋糕-业主生活

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zhangyb83 丨Lv 1

概述大家在家自制豆浆的时候，就可以用一点豆浆给鼠鼠做些苹果豆浆蛋糕。材料包括无糖豆浆（某些大型超市也有无糖豆浆出售）30ml、面粉50克、玉米淀粉10克、苹果末适量。需要烹调用具烤箱以及其他用具（也可以没有）：打蛋器、面粉筛、蛋清分离器。步骤/方法蛋黄对鼠鼠不好，所以不要蛋黄了。用蛋清分离器把蛋清分出来。用电动打蛋器把蛋清打到发泡（手动也行，但会很累）。面粉和玉米淀粉过筛后加入苹果末。加入无糖豆浆均匀搅拌。分几次放入蛋白，搅拌均匀。将做好的蛋糕糊倒入模具中，放入已预热的烤箱，150度烤15分钟左右。15分钟后苹果豆浆蛋糕做好了，放凉后就可以给鼠鼠吃了。蛋糕最好当天吃完。

+1 2010-10-20 举报