在用餐前后运动，比一天的任何其它时间运动消耗的热量都多，有时可高达两倍。早餐前运动是消耗脂肪最有效的时间，因为经过一夜的睡眠，体内的碳水化合物已被消化殆尽，若在这段时间运动肌肉，体内的脂肪将被燃烧和利用。据调查显示，在早餐之前慢跑，所消耗的热量有2/3来自脂肪，若是在午后或傍晚的热量则不到1/2。在用餐前后散步5--20分钟，可以加速体内新陈代谢，令体内消耗热量的速度加倍，如此可减少脂肪在体内的囤积。晚上进食不宜过晚，晚餐后的15--30分钟内最好散步10分钟。晚餐后稍微运动，可以避免肥胖，并令你睡更香甜。跑步机是室内运动中消耗热量最多的器材，每小时可消耗2500焦耳的热量，而骑自行车则会轻松一些，1小时可消耗2000焦耳的热量。 水果、蔬菜、干果。豆类中含有大量的纤维，而纤维含量愈多愈不易消化，然而，纤维却可以让人有饱腹感，能降低食量，并有平衡血糖的作用。一般人1天摄取纤维量大约仅有11克，这个摄取量至少需加倍才行，因此每天至少该吃28--30克纤维。在生菜沙拉里加入花椰菜的茎及红萝卜，在番茄酱或沙拉酱里加入已剥皮的绿色豆类，如：菜豆、毛豆、扁豆等，多吃水果，少喝果汗。浓汤内多加蔬菜，烤东西时，以苹果酱、梅子酱及捣碎的南瓜糊代替油淋在食物上面。蔬菜可选择甘蓝芽。绿色豆类及甜马铃薯，水果可选择木瓜、草莓、桃子等。这些饮食方法都是很有效果的减肥运动。