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  • 创业新想法→→→【血本经营】←←← 0分

    本人目前18.踏足社会已有一年多的时间了。手上有大约5000的流动资金。准备在本市开一家早餐点。 我是研究了好长时间次准备打算开的,也就不存在盲目投资。说下我的计划。 首先,我将结合一些比较有名的早点铺,把他们的东西归公到我的名下,在由我打包卖给顾客。 客源:我选着的有两大类人群一是学生二是工薪阶级的。 价格定位:我会事先做一个市场调查,按照不同的年龄不同的类别取定我早餐的价位,也就是说我卖给学生可能是2.5 卖给上班一族的就可能是3.5 早餐的选定:我自己会花一点时间考取一个营养师证,打出营养早餐的理念。在按照不同口味,不同人群进行分类。 我准备,联系学校或者是工厂,让他们预定我的早餐,我也知道这是意见很不容易的事情,但是我也打算试一下。 当然了这也只是一个想法,当中也有很多的问题。 1.食品的安全和卫生,因为我是结合了几别的产品统一销售出去。万一别人吃坏了肚子我该怎么办。 2.销售模式,我是开一家店好了,还是买一个手推车,沿街叫卖的好? 3.我也想过给自己打出一个品牌,设计LOOG,弄的正规一点。 PS:当然了这只是我的一个初步的想法,还有很多问题目前来说我还没有想好怎么解决。希望大家发表一下个人的观点看我的这个项目有没有做头。

    提问者:淡水清园

    发布于2010-09-27

共1个回答
  • 也许你知道 丨Lv 2
    你的经营模式其实可以是两种:类似“放心早餐工程”的手推车型,和肯德基的营养早餐型。我认为,这两种模式若是被混淆了,就一定会走弯路,你的“血本”会被用来交“学费”。前者你可直接选择加入“营养早餐”来积累经验,也节省人工。因为是进别人做的早餐,所以暂时先不用打出LOGO,买这些早餐的几乎都是工薪阶层和学生,早晨时间非常紧,一定要注意服务态度和卫生,这点是让他们认可和记住你的唯一途径!千万不要见人开价,这是消费者最看不惯的!后者都是面向较高收入的人的,时间宽裕,能享受早餐,且讲究营养,适合开店,打出LOGO,成本和风险都很高。
    +1 2010-09-27 举报
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