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宝宝空腹吃西红柿好吗
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提问者:xd6636862
发布于2013-05-23 北京市
共1个回答
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拳皇0723
丨Lv 4
个人认为不好。因为西红柿中含有两种物质,维C和番茄红素。但是番茄红素不溶于水,只有在油中才能完全释放出来。因而空腹吃生西红柿,其实不能吸收其中的营养物质。西红柿还是需要炒过后,才更有利于营养物质的吸收。
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