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sanyuecaozhang
丨Lv 4
太古汇天台LIAN。应该是附近几间生意最好的,7点不到就开始等位。炒莲藕苗食材比较新颖,但味道太普通,莲藕苗本身没什么味道,而配菜芽菜和西芹的味道太抢。铁板烤原只鱿鱼,烤得算香口,但是竟然没有鱿鱼须,咁都叫原只?咖喱脆皮牛腩,采用咖喱另上的方式以免把牛腩泡软,但咖喱香味不浓,牛腩没什么牛味。黄姜饭酿春鸡,做法有点新意,鸡也烤得比较香,但黄姜饭水分太多,有点太软,但也是香味浓郁的。所有菜式以这个最好。茶位RMB5,只有水,不太合理。服务员态度不错,不过看得出都比较新,缺乏培训