目前没有发现令我感到难吃的菜,但亦没有惊艳的。水单上菜名繁复,我就不摘抄啦。看模型点菜下单,我关注制作菜肴模型这行,在日本已经成熟为一个产业链,中国还只停留在餐饮本身,而类似:菜肴照片图片、模型、宣传片等周遭行业并没有兴起,也许新的利润增长点就蕴藏于此。毕竟在辽阔北六环外,地盘就是宽敞。下单后上楼落座,我模糊DP下各种吃食吧。什锦菌汤:用烤鱼金属盘翻滚各色菌类:牛肝、平菇等,野味当然鲜美,但怀疑添加过多鸡精味素,谷丙酸钠太多会破坏味觉。干锅排骨跟口者鸡块,之前刚吃过三杯鸡,感受麻油生抽黄酒的独特魅力,这种酱味就没啥意思了。牛蛙个人觉得胜过麻辣诱惑,至少比较诚恳,配菜是个人比较喜爱的豆芽与金针菇。肉质坚韧纤维丰富,不过在红油调教下入口感觉还是很值得的。有一道汤菜是牛腩萝卜,被介绍是炖物,其实是钵子。盐摄入量又超标了,口味重意味着酱香,最近要清淡些了。主食有某人上瘾的扬州炒饭,最地道的扬州炒饭中有沙参、火腿、干贝、虾仁等,青豆貌似是唯一的素色,口味还不错。我自己会炒入胡萝卜、玉米、香菇等。二楼靠窗,远眺清冷荒地,胸中一抹孤寂。