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苏又臻
丨Lv 2
【团购点评】满座网上1元秒杀了他们家的蛋卷,话说最近发现海信广场这边也开了家东京铁板堂,是不是一家人家啊。本来想预约中午的,没想到都预约满了,那就下午呗。这家店位于金陵东路上汇都大厦1楼,就在江边城外楼下。交通还是挺方便的,地铁8号线大世界站出来对面就是。店面比较小,看上去不太显眼,走进去是条挺长的过道。里面地方也不大,装修的挺有日式风味。顾客就看到一桌,其他都是团购蛋卷的。这次团购仅限堂吃,现做现吃啊。无聊中看着师傅在铁板上的操作过程,步骤看似挺简单,先把蛋打碎后放在料理台上,然后铺好蛋皮,再加上肉糜卷起来,最后切开分好就行了。蛋卷一份六个,看上去有点像肉饼炖蛋,蛋皮很嫩,里面的肉糜带有点甜味,口感还不错。