猫去时正赶上开业第二天在路口收到印制挺精美厚实的宣传页说是徽山湖特产鱼丸,鱼片之类的凭这张宣传页可以7.5折优惠猫嘛,肯定是爱吃鱼的啦于是高高兴兴的跑去尝鲜啦路上看看这张宣传页上面写着徽山湖特产云云想起以前去徐州的时候路过徽山湖的吃过那里农家院的鱼丸汤,很是鲜美不知道这里的怎么样啊走到门口微微有些小失望因为门脸很小可以看到屋里只有2张桌子顿时觉得老板印制这么精美厚实的宣传页是不是有点儿浪费啊心里正在打退堂鼓的时候一个看起来很憨厚的大哥跑出来说“徽山湖鱼丸,很好吃的,你来尝尝吧”于是猫就很米有骨气滴被诱惑进去啦先看了看鱼丸和鱼片的模样觉得还行,和以前吃的那种外观上差不多店里看起来还算卫生啥的就决定尝尝要了一个大碗的老板就开始烧水,煮鱼丸和鱼片啦猫就在看看屋里墙上贴的介绍什么的看完了正好鱼丸汤也就做好啦哇,好大一碗啊。。。闻着香喷喷滴尝尝吧,还挺烫的白水煮出来的鱼丸汤还挺鲜呢其实里面也就加了些盐,胡椒粉什么的十分简单,原汁原味汤里面放了些黑木耳和银耳,黑白配呀看着就清爽咬一口鱼丸,嫩嫩的ms还有点儿特别的味儿问过老板之...后得到答案里面有山药呢小小惊奇下现在的山药可不便宜啊而且手工制鱼丸的话先不提清理,剥皮,去骨的功夫就是打鱼丸都是个力气活儿呢再加上山药糜最后还要用蛋清上劲儿工艺说起来简单,但是费时费力吃光光后,和老板聊聊觉得现在店里面东东很单调只有鱼丸和鱼片ms还有饼,类似烧饼似的东东,猫米有吃老板说过几天会加上面条或馄饨做成鱼鱼片加上面条或是馄饨什么的想想就应该会很鲜美吧再另加一句,老板很热情非要多给猫盛一些后来盛上桌的时候,果然很大一碗问问这一大碗的量有多少老板说大碗的鱼丸汤里面的鱼丸鱼片一共应该是4两左右,原价是8元小碗的里面应该是2两多些,不到三两的样子临走时候有个附近的小姑娘来打包一份鱼丸汤会去吃启发了猫啊,也打包了些鱼丸,鱼片打算回家做糟溜鱼片鱼丸吃后来回到家发现调料不够就简单的加了葱姜蒜红烧了一下照样鲜美无比啊以后只要路过这里就一定会去吃的哈期待这家店的老板能把这个徽山湖鱼丸汤做大变成名小吃店哦~~全文