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天津人说快板
丨Lv 2
就是喜欢老北京的东东,和吃过的双井那边的分店比起来环境差一点儿,得从宾馆的楼梯上不太方便,服务生还是挺热情的,点多了还会提醒你不要浪费,水果冬瓜很特色,老北京的东东都比较亮点,芥末墩儿很挑战,最喜欢的还是百吃不腻的小吃拼盘儿,驴打滚,爱窝窝,豌豆黄,豆沙膏,烤鸭性价比不错,热的时候吃不是很腻,胡椒鲫鱼汤一般般,治感冒良备呵呵~家常炒菜特色不明,总之还算不错的京味馆子,离得不远可以来打牙祭,专门跑就不必要了~
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祝你百事可乐
丨Lv 4
带人去吃,上来个酸奶水果有点馊的,告诉说是京味酸奶的味道,忍了,又上来个御酱豆腐也是馊的,直接退了。心情很差。后来加了个小炒肉,二十多分钟没上来,说不要了,又上来了。虽然没吃一肚子气,但心情真的很差。以前炸酱面都是大碗的,加一堆配菜,现在改小碗自己去打卤,那个是真正的老北京炸酱面么。以后再也不去吃了。
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尹怡人
丨Lv 3
第一次吃京味斋是在双安那家店,后来因为这一段时常要到附近的医院去,加上自己有京味斋的会员卡,所以就在这家来了,前一段刚涨了价,会员价格和普通价格拉不出太多折扣了,而且也不象双安那家店的传统味道那么浓,服务员不再会对客人吆喝:您来呐,您走好了。还是喜欢他家的炸酱面,去双安店也是逢去必点的,可过凉和不过凉,不过双安店的服务员会主动问客人是否要过凉,花园路这家的服务员都很忙似的,不会问这些话,甚至吃完饭结账的时候,也不会主动问客人是否有会员卡,因为我自己就遇到了,会员卡能打折,但是他们竟然不主动问。喜欢他们家的手撕白菜,手撕白菜是一道看似简单,但是真的想做出他们家的味道却好难,我曾经用蚝油,海鲜酱油,日式酱油,豆豉油在家自己都做过测试,炒过,结果没有一次能做出他们家的胃口,实在是很想知道,究竟是用什么酱炒出来的味道……另外就是臭鲑鱼,大概是98一份把是108一份,很臭,臭到一闻就想吃,比我们在“岳麓山屋”吃的臭鲑鱼还要臭,但是鱼肉真的好嫩,酱汁虽辣,但又很鲜,我觉得能在辣和鲜之间把握住一个尺寸,是很不容易的事情,因为辣味本身也会掩盖住很多腥膻,但是腥膻处理得当,就会变成鲜味。所以这道菜,确...实难得。鱼头泡饼,家人聚会和朋友聚会的时候,会点这道,因为分量有点多,一般2个人是肯定吃不完的,鱼肉很嫩也很鲜,我觉得比“旺顺阁”里的好吃太多了。虽然这道菜并不是他家的主打。还吃了一个海鲜煲,虽然我妈觉得很上来的卖相很差,完全象别人吃剩下的,但是我觉得味道还不错~先想到这么多,总之有机会还是会再去的~全文