上海添富狗肉味道怎么样?-业主生活

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上海添富狗肉味道怎么样?

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提问者：石老人租房
发布于2012-12-12 北京市

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共2个回答

装法装飞机丨Lv 0

偶然间发现的一家店,招牌上写着添富狗肉馆~那肯定就是专门吃狗肉的地方。印象中吃狗肉的不是贵州就是吉林延吉那边的。果然不出所料,这家店的老板是吉林延吉人,狗肉都是从那边空运过来的。店里除了做狗肉,还做一些东北菜和朝鲜冷面寿司等等。有红烧狗肉分大锅和小锅子,据说是根据上海人的口味改良过的。果然如此,加入了些许的糖,甜甜的~ 狗肉都是带皮的,咬上去鲜香四溢~ QQ的皮质感+肉的香嫩~YUMMY~ 凉菜还点了一个咸的狗腿肉片,真的是太香了简直可以媲美火腿肉了。怪不得,以前腌火腿的时候一定要放一个狗腿在里面提香~果其然啊!最后说说朝鲜冷面有些失败!荞麦面下的团在一起,面汤不清爽感觉还有些混浊。。。连最基本的牛肉片老板都不舍得放一片!推荐喜欢吃狗肉的朋友一定要去尝下~

+1 2012-12-12 举报
zhf13897449042 丨Lv 0

朋友介绍说他家的狗肉是从东北空运过来的,大冬天的,去尝尝,暖暖身。小店,没什么环境可谈的,桌椅碗筷还算是干净。咸狗肉,厨师刀工不错,切得厚薄均匀,整齐得迭放在盘子,看着就感觉挺舒服的,入口略有咸味,很香很香,因是带皮的,所以又有嚼劲,真是吃一片想两片,吃两片想一盘,快速地把它给消灭掉了。红烧狗肉煲,也感觉好香,可惜觉得小锅的锅子稍微小了点,汤汁少了点,不然会更好。酱脊骨,是猪脊骨,切得蛮大块的,上面肉蛮多的,不知是用了什么香料做的,也是很香的。炒了两个素菜,也都很新鲜。以后想吃狗肉就这家了,呵呵。

+1 2012-12-12 举报