吃过几次,感觉很实惠,尤其爱吃肉的朋友去了不后悔。大腔骨炖的很烂,肉很多,要是两个人吃要上 两斤多骨头再要两个凉菜,两瓶啤酒正合适,绝对吃好吃饱,顺便说一句,这里的削面味道也不错

地方比较偏僻,环境也很简陋,标准的路边小店。但这里的腔骨还真tnd好吃,经济实惠,适合哥们儿一起聚聚,再来点小酒,来点凉菜,美

看前面哥们的点评好久了 一直想有机会去尝试一下 可是没机会 今哥们终于忍不住了 拉着我跟他去的第一感觉太远了 我住百望山这面 都觉得很远 要坐半个多小时车 才能到 那基本没有什么出租车 都是黑车 基本上黑车就是交通工具 还有就是摩的我们下车早下了一站 打听了半天才找到那地 其实应该是坐303 到上庄卫生院 的下一站下车。。 希望以后在来这的兄弟们谨记第二感觉 进门以后 人很多 但是环境太差了。。。比一般小饭馆还差 是巨差那种 不过没事 包装的好未必里面东西好吃 里面东西好吃未必包装必须好呵呵自己找了个地坐了下来 也没有人理我们 就是问我们几个人来吃 过会我问服务员 “怎么没人理我们啊”“你们俩人吧 给你们称呢”“。。。。。。”(我还什么都没点呢啊)。。。过会端上了盘大盘子 肉是没得说 感觉巨值 全是大肉 我们觉得有点腻 就问服务员 有没有别的菜啊 服务员抱着孩子 往我后面一指 “呢墙桑捏!”我回头一看 墙上就3行 毛笔写的字花生米办腐竹办西红柿糖办心里美刀削面炒饼炒饭啤酒“。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”我只能安慰自己 谁让这店太小了 凑合点点吧 结果点了一花生...米 点了一西红柿过了会 菜都上来了 我们俩人 玩命吃了半天大肉。。最后实在觉得太腻了。。。总的来说啊 这的特色菜很不错。。。其实如果经营妥善 可以做的像城一锅一样 这样京城的连锁大企业 不过需要很好的经营理念和 经营方式 。。。希望这家饭馆以后能有些别的特色 不适仅仅局限于用倒回皮的文化来吸引人全文

果然很物美价廉。很累很热的出游之后奔赴过去,小店如想象中的朴素简陋,但到也窗明几净,饿得没力气说话埋头啃骨头,很香很过瘾,偶尔抬头看看周围简单的一切和外面小村庄般的环境,再加上这种很原始的对着一盆肉上手猛吃的形式,会突然觉得一切都很不真实,一切又原本就该这样。

传说中的退骨肉,原来常见于西北的退骨牛肉,近期发展出退骨驴肉,现在,到了这里,就叫“倒回皮”了,还是退骨比较贴切。所谓倒回皮就是老板将您啃罢吃尽的剩余骨头集中回收,老板再将骨头用量器邀过,按量,且按约定价格回收,返回于顾客的真的是钱,也就是说那干骨头是有了价值的。从总价里扣除了骨头的价格,剩余的才是你该付的消费实价。有人说店家回收骨头是为了用于制药,也许是和制药的厂家有约。其实,那也许是一种促销手段,看似吃废的东西却可变钱,又当场兑现而抵消了部分的消费代价,这的确非常诱人。酱棒骨、脊骨,一斤24元。铁盘子盛着,要多少捞多少,要那块儿捞哪块儿,沥沥拉拉带点汤,酱红色,骨头上的肉还挺多。肉食动物甚喜。酱棒骨,连筋带肉,大大的一坨,不亚于东北馆子十来块钱一个的棒骨,中间有髓,附送吸管。火候真是合适,味道浓厚,显然是用多年老汤煨制。大腔骨,呈三角形,肉多骨少,骨肉相连,但恰到好处,粘嘴即掉,酥软味浓。小店不大,约莫十来张桌子,容纳个3、40来人,卫生就不必讲究了,服务也基本谈不上,十来个凉菜,没有热炒,主食三四种:炒饼、削面、饺子、米饭。卖的豪爽,吃的粗犷,喝的痛快..............削面...浇的是肉汤,很香、很挡口,但面条很粗,当然您也得理解,毕竟不是主营,炒饼倒是看上去非常油润,估计本小店就是不缺油水。全文