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深圳一碗香农家菜味道怎么样?
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提问者:tuhua4
发布于2012-11-29 北京市
共1个回答
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梦来财传奇
丨Lv 4
湘菜特别讲究原料的入味,注重主味的突出和内涵的精当。湘西多山,盛产笋、蕈和珍野味。湘西菜擅长制作山珍海味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧得于咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。
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