深圳梅州侯记腌面味道怎么样?-业主生活

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深圳梅州侯记腌面味道怎么样?

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提问者：星之网络
发布于2012-11-19 北京市

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共4个回答

thef 丨Lv 0

面的味道还是不错的,有很多款式的蒸菜,荤的是9元,面是6元,奉送枸杞猪肝汤一碗,还送一碟青菜(我去的那天送的是麦菜,不过就挺一般了),点的是土豆蒸排骨,土豆炸过后放在排骨下一起蒸,不知道是不是油放的多了还是吸收了肉的油,土豆蛮香的,面也挺够劲道,用的的确是猪油,很香,不过那天的蒜蓉好像放了一段时间,吃起来绵绵的,没那么香了。

+11 2012-11-19 举报
dgerrghhh 丨Lv 0

不记得腌面多少钱了,反正有此去点了一份面,一分蒸菜,还一份青菜一份汤,一共好像14块,真晕,面的味道很好,一点也不腻,有时去晚了就卖光了

+11 2012-11-19 举报
孔雀河畔丨Lv 0

腌面是梅州地区的特色的小吃,我在兴宁生活的时候就能够偶尔吃到它,(因为那时还小,而且也是过集体生活,所以自己出来吃早餐少,因为只能称偶尔吃到)其实,在客家地区,好多的早餐宵夜都有它。腌面颜色金黄,味道爽口香滑。以下是在网上搜集的做法,说到底就是个拌面。原料:生面(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐,味精做法: 先搞好佐料--蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。拿锅煮开水,等水开后将生面放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的面。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。这里特别提醒的是,如楼上所说,的确是应该用猪油。这家的味道的确跟兴宁的一样一样的。我一口气吃了两碗,本来我也爱吃这样的干干的面条,吃完之后要点面汤,把剩下的东东喝下,这有点像是吃桂林米粉了。

+11 2012-11-19 举报
sesita 丨Lv 3

看网上点评不错特地去试试结果很失望店铺很小找了很久才找到里面环境很狭窄卫生也不怎么好点了一份腌面一看就是一份白面上面什么都没有连菜都没有一条还有一碗汤一共8元味道不够自己跑去加酱油还点了一份土豆排骨蒸菜料还是挺多就是蒸菜蒸了太久了感觉不新鲜土豆都快溶了发觉没吃饱又加了一份腌面谁知给我上了一份腌米粉跟服务员说上错了她说上错就上错了不管了晕~~这服务态度。。。很无语下次也不会再去了带个朋友去我都不好意思了

+11 2012-11-19 举报