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化新华新
丨Lv 0
大佬忠推荐的店。从名字就知道这家是吃生蚝的店。装修简单,有大厅和房间。我们晚上7.8点去到基本还是满座。我没有看菜单,所以价格不太清楚。用姜葱水清汤底火锅吃法。生蚝好像一碟是2斤,我们要了2碟,其中一碟数了下23只,生蚝有的大有的小,当然大只肯定好吃点啦生蚝一落水,透明的清汤马上就变带蓝色的白色,水一滚,吃得!生蚝虽然不算大只,但是只只都好新鲜,而且爽口肥美,但是会有渣,主要是那粒“瑶柱”。我们还要了只鸡,新鲜山药等配菜。听说这里的煲仔饭也是招牌,我们点的是青养饭。好清甜惹味,连饭焦我们都抢住吃。不过人多,每人只分得一碗。该店出品的生蚝打着横琴直运的招牌,所以都好多人过来帮衬。不过因为在番禺,估计去的机会不是特别多。