中式糕点与中式面点有区别吗?-业主生活

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栗子姐姐丨Lv 4

当然有区别,糕点是干的,面点是湿的,带汤水的。馒头、烧卖、发糕等等是中式糕点;面条、馄饨、水饺等等是中式面点。不过中式糕点也是用面粉做的,勉强也可以算中式面点,尤其在老外看来。但是面点是不能称作糕点的,哪怕是煎饺,干的,能拿在手上吃不也能称作糕点。另外,糕点比较精细,面点相对随意一些。

+11 2012-10-22 举报