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boboliuxia
丨Lv 3
在西安旅游的时候吃过一次,然后就一直很念念不忘这个口味听朋友说牛街也有一家正宗的店,路过这里,哪有不吃的道理口味真的和西安的一样,热气腾腾滴,新鲜的很,糯米杂着枣的味道,软糯香甜这里的绿豆糕挺值得一试,没有西安军军绿豆糕那么的油腻,也没有北京常吃的绿豆糕的那种干涩,刚刚好芸豆糕的种类很多,但里面夹的馅料实在太难吃了
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时尚网吧
丨Lv 4
2011-3伊宝荷叶甑糕,那个怪怪的字念zeng,4声。这样吃食甭说是见,连听我都是头一回,这东西在北京恐怕也只有在这儿能见着了。荷叶甑糕的主料是江米、大枣和红芸豆,之所以叫荷叶甑糕好像是因为蒸的时候上面盖一层荷叶,使其吸收荷叶的清香。说实话看见这个东西的时候它在一个大桶里,感觉上跟年糕差不多,所以究竟买还是不买甚至犹豫了一下。真是庆幸最终做出了正确的选择,确实好吃,枣儿的量不小,而且几乎已经是枣泥状了,甜甜的但不齁儿,也没有酸味儿,年糕的部分浸透了枣香,就算是吃一大块儿下去也不会觉得腻。如果您喜欢吃枣儿,那更是不容错过的美食。粗略查了一下,这个甑是古代一种蒸饭的瓦器,底部有许多透气的小孔,而甑糕是西安一带的传统早点食品。除了甑糕还卖芸豆糕,您要是送人呢就买那种像一个个小月饼,比较漂亮;要是自己吃呢,有种普通块儿装的更实惠。一共六种口味,分别是原味、莲蓉、黑芝麻、枣泥、绿豆和红豆。这个东西微甜,很浓郁的芸豆味道,但是一口气吃多了还是有点儿噎。另外还有一点就是不易保存,即使放冰箱也要尽快吃掉。