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  • 深圳金源客家村味道怎么样?

    提问者:免费港湾

    发布于2012-10-22 北京市

共7个回答
  • 花開花楽 丨Lv 5
    那的房子不错,以后有望成为北京户口,买房子值
    +1 2015-01-13 举报
  • 南国置业陈彬 丨Lv 5
    不行,夫妻双方必须有一人是大连户口,孩子的户口才可以直接落,否则是不可以空挂户口的
    +1 2014-05-11 举报
  • QQstar 丨Lv 0
    跟俺家领导来吃过两次,第一次饿过了头,两个人狼吞虎咽20分钟内消灭完三个菜才发现菜牌没细看、照片没顾得上拍,只记得味道可好吃,这样的情况下点评是不知道怎么写的。于是,一周后,再次探访,细细品味。这家客家餐馆处于世纪工艺品文化广场范围内,并列一排处在一楼适合宴请的餐馆比比皆是:潮州风味的大好精细潮州菜、福龙潮菜馆;有早茶喝又经常有折扣打的华美嘉;有汤有菜的滋味元素等等。如何找到这家的?话说滋味元素的老鸭汤是闻名的,但同样闻名于贵价和油腻,喝多了大补的老鸭汤,塑身大计就别考虑啦;华美嘉酒楼:他家的早茶点心,是俺个人(仅表述个人意见)吃过性价比最低的点心;而菜式的味道,实在是让俺来了一次再也不愿回头。这也是他家一而再再而三不断打折再打折以招徕客源的原因;两家潮州风味餐馆大好精细潮州菜和福龙潮菜馆:不知道这两家老板是不是商量好的走精品商务路线?这两家餐馆,不设大厅散座,只有包房,明显在客户群的选择服务方面,已首先做了筛选。看完以上几家的特点,再来看这家客家村的独特:说独特,是因为这家客家村走的是最不“独特”的亲民路线:有大厅、有包房;有海鲜、有炒菜;可简单吃、可复杂尝;可以吃个家常饭,...也能宴请时不失面子。装修方面,进门处的高门槛和挂着镰刀等农具的墙壁,颇给人朴实的农家气息,立时让人心境安静不少。店内的设计简洁朴素(请参看照片),包房门口的书法门联衬托出些许文墨气息。而以红色实木为屏风的包房房门,再一次呼应书法的中国特色,店家努力营造出的古朴乡村田野风味,在一点点的细节处慢慢展开。餐馆整体感觉,朴实、简单、古色古香。这比一些不中不西的装修风格,来得更有特色。菜色来看,这家有近百元一份的野味;有多种烹饪手法的狗肉系列、驴肉系列、鱼肉系列;客家菜必可不少的手磨豆腐系列;药根汤系列;特色小吃系列等等。出品的品种多达几十种。店家的“独特”还在于:餐牌上的素菜类菜品都在价格下方标注该道菜品的保健功效,方面食客选择。俺们吃过的:时蔬扒豆腐、煎炆白豆腐、鱼香茄子煲、香芋丝蒸牛柳、什锦粉丝煲、家乡炆鱼肉等。总结来说,这家掌勺师傅的烹饪手法纯熟;菜品口感浓郁;食材清新新鲜;分量充足。每次我们两个人点三个菜、米饭2元一碗、茶味费2元/人,买单人均40元。吃完后,不口渴,清香绕舌,味蕾是满足的。再加上每次饭后店家赠送的人均一碗子姜红糖煲豆腐花的糖水,真正的美味、解腻、清口、暖胃、养颜。不好甜食的俺家领导,每次都认认真真把整碗糖水全部喝完,不留一点儿。可见味道的出色。俺总认为,只这道糖水,都完全抵得过2元/位的茶味费,划算得很呢。这家个个服务殷勤有礼,上菜及时,斟茶倒水不消招手提示,主动周到。可贵的是,不收服务费。这比起动辄10%、15%的服务费,却需要食客扯嗓子喊着服务的一些餐馆来说,完全不是一个档次得令人舒心。以后还会再来,还有很有菜式继续品尝。全文
    +1 2012-10-22 举报
  • SM男孩天空 丨Lv 4
    经济的餐馆。值得一提的是,店内装修花了心思(虽然落实程度不高)。入门左手边的角落陈设客家民家的农具、炊具。往前望,一列木门隔开一部分。墙上挂着土色土香的照片。我感觉这家餐馆似乎还肩负宣传客家饮食文化的使命,并希望以此作为窗口和渠道。不过说到底,菜品才是宣传之本。三杯鸡值得推荐,辣椒紫姜和肉质结实的鸡配合得不错。还有粟粄,黑色,很Q。
    +1 2012-10-22 举报
  • aea11002 丨Lv 0
    一开始很喜欢他家的装修,因为有客家以往的用具~~自磨豆腐不错。还有石磨哦。下次看来要去吃粟粄。算盘子、萝卜丸等等,偶就为了他家的装修与小吃去的...
    +1 2012-10-22 举报
  • RooRu 丨Lv 2
    属于社区店,但位置偏,人气不足,影响了材料的新鲜。环境普通,但入门有一处农家布景有特色,那面墙上挂满农具,构图并不好看,但让我感觉可爱,想起小孩的DIY作品。另一可爱之处在于里边墙挂的某老龄人写的一首书法诗,想了解的自己看去。他家最大特色是有几样客家小吃。笋板、萝卜丸、老鼠板、艾叶板、算盘子,等。特地点过笋板和萝卜丸,发现也不怎样。吃过的有:蒸笋板:做得还可以,但是粘底,夹起来就碎了,搞的同桌的客家MM很生气,说厨师外行。萝卜丸:味道倒也可以(虽然有点咸,但这在客家菜馆里是可以忽略的),但口感不好,是用白萝卜丝和淀粉蒸的,白萝卜不脆也不烂,感觉很老。炸鱼丸:他家有几道鱼丸类菜,做成片的、小丸的、大团的、煮的、炸的,这一道是它新研制的,表面炸成黄色的(不脆),里面则与狮子头相似,换了鱼肉,吃起来有点点刺和鱼咸味,质地则全是粉。芡实芋头煲:这道菜大概不属于客家菜,厨师对它把握得很差,出手不果敢,既想做成清汤状又想做出粘质感,结果椰味没了,卖相又不好。芡实倒还漂亮,但芋头感觉放久了,老。这样的点评似乎过于细致了,其实就一句话,这道菜很没技术。杂菌煲:做得还可以,菌的种类也足,但材料不行,...每种菇都酸,据说是新鲜的,也没放醋,那就是采购和存放的问题了。马齿苋:本来此植物就酸吧,所以不觉得难吃。服务员待客和善,虽然不太能干;部长们能干,态度一般。价格。相对于质量来说,这个价格是高了。个人认为这家店的出路,必须舍得花点钱,要么就是搞多几个高质量的菜,要么就搞特价,不然会恶性循环的。除非周围的餐厅都倒闭了。全文
    +1 2012-10-22 举报
  • 小小鸟之家 丨Lv 4
    那次朋友聚餐, 一致决议去吃客家菜, 就选定了这里, 真是名副其实啊, 店面的装修也尽显客家文化,入门处有农家布景,墙上挂着或角落里摆着客家农具和炊具等。我们要了一楼大厅侧面的一个包间, 点菜时发现他们的水库野生鱼有很多种做法, 我们点了煎焗大鱼头, 很嫩很香,点了五指毛桃煲龙骨也还行,香芹淮山炒木耳清淡爽口,白果腐竹猪肚煲里的猪肚很脆,他们自制的牛肉丸很有特色,另外我们还点了酿蛋角和黑椒局牛柳味道一般化,总体感觉是口味比较清淡, 客家味儿还是比较浓的, 服务态度也还行, 价格较合理,在这里消费还是比较划算的。
    +1 2012-10-22 举报
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