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  • 北京奶酪魏(牛街总店)味道怎么样?

    提问者:旅讯网

    发布于2012-10-13 北京市

共5个回答
  • ljjing1018 丨Lv 3
    门店相当的不好找,店里气氛相当的沉闷……= =宫廷奶酪是不错滴,的确做得蛮厉害,不过“合碗酪”什么的………………路过的话可以找找看……(相当难找……记住绕着楼逆时针找就还好…………)
    +1 2012-10-13 举报
  • w_w_l_y_x 丨Lv 3
    吃货新惦记!舌尖上的老北京!去排队!我也要学着做!米酒醪糟勾兑全脂鲜奶,然后拌啊拌啊拌啊拌啊拌啊拌!然后核桃仁、xinreng
    +1 2012-10-13 举报
  • 月跳跳 丨Lv 4
    2011-3地方儿还真不好找,因为不在街面儿上,车上的导航仪显示已经到了,但我死活看不见门脸儿,最后还是先找了个地儿把车停下然后问了个大姐才找见。@原味奶酪:肤若凝脂想必就是如此吧,10快钱一碗,价格不菲,但是味道确实好,奶香浓郁,质地浓稠,他家的绝活儿就是“合碗酪”——碗扣过来也不洒,不像三元梅园的总是稀里咣当。牛街的这家店现在是***传人的老大在掌管。@杏仁茶@杏仁豆腐:杏仁豆腐的杏仁味儿超浓,有小时候的感觉。最近几年接连不断地吃杏仁豆腐,从开始觉得味道都不是小时候的那种,到现在慢慢地在不同的店家寻回部分曾经的味道,我发现自己前几年认为找不回那种味道是因为“如今都用杏仁粉做没人磨杏仁儿”了想法是错误的。我的回忆在味蕾上慢慢展开,我现在认为小时候吃的也是杏仁粉做的,但是那时候的用量和配比没有流传下来,所以导致我觉得找不回曾经的味道。庆幸的是,在今年我又开始找到了,护国寺小吃店的杏仁豆腐糖水、奶酪魏的杏仁豆腐块儿,不知道把它们放在一起会不会就能带我穿越到上世纪七、八十年代的东安市场、八面槽?@杨梅豆腐:太爱杨梅豆腐那个颜色和味道,甚至有超越我对杏仁豆腐之喜爱的趋势,又上瘾一种这辈子也戒不掉的...
    +1 2012-10-13 举报
  • 东吴网络 丨Lv 3
    太棒啦!我每次都吃个肚歪!没有固定点的,全都爱吃,甜而不腻,离天缘挺近的,都杀过去吧!!实惠好吃牛牛牛牛!
    +1 2012-10-13 举报
  • 斯雷德 丨Lv 4
    去牛街路过,正好给肚子垫点甜品。要了宫廷奶酪和杏仁豆腐。奶酪味道还不错,比较正宗,份量小点,10元。杏仁豆腐,这个就比较差了,完全没有以前吃过的三元梅园的滑嫩清香,6元。这家店环境是真心不太好,专程去我看不必,路过来一碗奶酪还行。
    +1 2012-10-13 举报
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