【2012.07.01】拌海蜇+白斬雞+羅漢肚+肝泥+雞絲拉皮+大拌菜+清炒蝦仁+老爆三+九轉大腸+扒肘子+南煎丸子+官燒魚條+八珍豆腐+黃瓜炒全貝+獨麵筋+燒茄子+五鹵面。國營飯館風天津老字號。天津特色服務態度。特色菜性價比灰常不高。但,吃的就是這個味兒……八珍豆腐、清炒蝦仁、老爆三非常贊。

点了老爆三, 蹄筋,烧三丝,觉得和一个菜一样,不好吃,清炒苦瓜还不如妈妈做的好吃。酸辣汤除了酸就没别的味道了,不知道这样的店怎么还能生存?

刚回国没几天就惦记着去天津 找到了在北京上大学的高中同学一起去找在天津上大学的高中同学汇合~罾蹦鲤鱼算是此行的目的之一了吧 先去红旗的一家分店 结果人家结婚包了场 额 这点儿有些略背啊 但是我不甘心于是打车来到了这一家 正好一桌子刚吃完 也没等位哈哈环境很一般 价格也不是很便宜 但是具体数目已经忘了 不过天津的或许比北京的好些吧 【水果沙拉】这真的是我脑残的高中同学点的 20米 很小一盘不吃沙拉酱 没吃【独面筋】只有面筋说天津菜重口 这道菜大概最能体现了吧 真的挺咸的面筋是水面筋 口感和油豆皮儿很相似 其余就没什么特别的了【八珍豆腐】哈哈从这道菜上菜起都是很满意的菜~豆腐是盖在上面的 和嫩 外面裹了全蛋糊炸过 口感和味道都不错 入味了八珍有海参 鱿鱼 虾 牛肉 鸡肉 香菇 冬笋 还有一种没太找着可能是因为刚吃了超咸的独面筋 所以这道菜调味儿上显得好得多【罾蹦鲤鱼】一直很想吃的一道菜 这次终于到口了!!鲤鱼带鳞炸透 然后浇上糖醋汁鱼的刺虽然没有到达可以吃的地步 但是都有些干硬了鱼肉却不老 而且很入味儿鱼鳞的口感很好 关键是整条鱼吃不出一点儿腥味儿这味道让我想起了长白山实习的时候小镇子里大铁锅炸出的糖醋鲤鱼 ...哈哈哈【烧麦】当主食吃的 味道很好我觉得比都一处的好吃虽然做工不很精细但是能吃出肉香味儿整体感觉挺不错的 有机会再去天津的话还要去~全文

老字号了 ,不过说实话,菜一般吧,价格不算便宜,没什么特色,也许是我不太懂,总之印象不好,以后也不打算再去,而且地理位置挺偏的,要走到黄河道的头上呢