热干面不错,其实很想都点的,但是又吃不完,面窝也不错!只是我们去的时候很晚,面窝不是很酥脆,我喜欢吃脆的,不过同伴喜欢吃软的,环境不是特别好,但总比路边好一些,下次还要去吃吃别的。

公司在附近,中午叫餐点了一份热干面,一份莲藕汤。热干面挺有风味的,藕汤就坑爹了,一碗12元,里面就3块莲藕+汤水,没了。这样也要12块钱!一块肉都没有。

没去过武汉,但是武汉朋友众多,武汉小吃的名声早已深深烙在心里。偶然发现这间店,那势必要进去尝上一尝!已是华灯初上,店门口有个阿姨正在忙活着做煎饺,一口油锅上架了好多个我们叫油饼一类的东西,问了阿姨,说是面窝,矮油,这就是面窝吖!另一口平底锅里,摆满了传说中的豆皮,这玩意儿曾经在湘鄂情吃过一次,印象不错。于是赶紧拉着朋友落座。【热干面】倒是很大一碗呢!配料好像也比较简单,吃过路边摊的热干面,加了好多泡椒腌咸萝卜,感觉一定不地道,果然这里的是没有泡椒的。萝卜丁、麻酱和葱,就是全部配料啦!搅拌均匀之后来一口,嗯!面的硬度和温度都很合我意,麻酱的香味让人心满意足,吃到一半的时候觉得有点腻,还是西安人的老习惯,加了醋和辣椒,更加好吃呢!跟朋友两个人狼吞虎咽吃光光~~【莲藕排骨汤】好大一碗!迫不及待喝一口,哗!超鲜甜的!再吃一块莲藕,虽然十分巨大,不便下口,但是好面哦,口感好好!一定是煲够了火候的,太棒了!我跟朋友都连连翘大拇指。缺点就是那一大碗里不见有肉肉啊!都是骨头,怨念。【面窝&苕面窝】冷掉了呢~~不过还是有小时候吃油饼的感觉,突然间就感动了。至于苕面窝,其实就是我们北方有些地方的红...薯饼,把红薯切成丁用不知道什么方法连在一起做成饼状,大学食堂就有这个,早餐经常买。在广东能找到甜甜的红薯着实不容易啊!好吃好吃~~【豆皮】也冷掉了呢。。。这次叫的全是淀粉类,虽然我真的很爱吃淀粉类的食物!但是一下子这么多实在撑不下。一份有三个,我跟朋友一人一个,还有一个剩下了。木有印象中的好吃瓦!跟冷掉有一定关系,又或者调味其实也不算太好,料比较少,糯米成分占得比例太大。总之觉得不如印象中湘鄂情的好吃,甚至还没有华强南天桥底时不时出来的路边摊好吃~~有点失望。看到墙上还有很多很多别的菜品的照片,顿时很想再来呢!全文

想到武汉小吃,第一个就是热干面,不知道当年遍布大街小巷的蔡林记是否还在?这家热干面虽然一般,但能在深吃到,也算是一种缘分,觉得酱不够浓的话可以另外再加。有一次过去,刚好碰到莲藕汤刚做好,打了一碗,藕的味道很正,其他如豆皮就一般般了。现在偶尔过去去吃武汉小吃,无非就是怀念一下过去的岁月,汉正街户部巷的日子。

一解思乡之苦啊,味道嘛一般般,面窝都凉了,而且面粉太厚,面窝一定要薄薄脆脆的刚出锅才好吃,藕汤的味道也一般般,热干面芝麻酱不够香