7月广州出差吃滴第二顿大餐,园林式的装修很美,我们的房间是在一条大船上。广州的同事介绍说,这家是以乳鸽出名,吃了一只确实不错,不过本人不太好这一口,所以此处不再赘述,其实印象最深的是他们家的鸽仔饼,和其他地方的鸡仔饼有异曲同工之妙。还有就是濑尿虾,每个都是很大只,味道好,吃起来也过瘾。另外粥和汤也不错,比较典型的粤菜。

唐荔园是桥美属下的一家餐厅,地理位置优越,毗邻荔湾湖公园和荔枝湾涌。是比较平民化的园林餐厅。整个餐厅分为四个部分。唐荔轩是沿湖而建的一列房间;唐荔园为主楼,高两层,一楼和二楼都是大厅。一楼规模较二楼小,二楼的采光和外部景观也更胜一筹。主楼左边有若干湖边座位,假如温度合适,也是不错的选择。还有就是位于湖中的小船,用膳环境别具一格。这里上午有早茶,中午有点心和粤菜(主楼的二楼没有点心),晚上以粤菜为主,点心品种不多,而且要一打或半打上。点心是现做的,卖相和味道都不错。但个人觉得他家的粤菜做得更出色。这里的菜谱厚厚的一大本,里面有很多菜都很值得尝试,因为他们的师傅做菜真的很用心。就说他们的金牌乳鸽,皮脆、肉嫩,更难得的是多汁,不是干挣挣的那种。还有那道很普通的虾子扒柚皮。柚皮本是不值钱的食材,但经厨师用上汤煨过后再配上竹笙、金华火腿和虾子,柚皮饱含鲜美的汤汁,淡口的柚皮配上咸香的火腿和鲜爽的竹笙,可谓滋味无穷。比较遗憾的是服务有点跟不上,似乎总是找不到服务员。还有就是菜谱上是29元一只乳鸽,优惠价是19元一只,但一到两只搭配8元的小菜一份。这样的优惠总让人感觉不那么舒服。

人多位少等好久,旁边有公园还有手信一条街。可以喝茶。服务态度不好,其中一邹姓客服经理怒气冲冲与顾客争吵。

广州出差,一群人说要情调一把,可多亏了广州同事一个月前的定下的这个大包(大船)。乳鸽当然是要点了,不过个人而言,色面很好,可咬到嘴里就是一包油,有点雷人。艇仔粥不错,可以解解油腻。蔬菜中的泮塘午秀不错,虽然是很简单的清炒,吃口爽脆。最喜欢的就是椒盐烂尿虾,好大的一只,吃下去那个满足呀。重点说下那个汤,响螺水鸭汤,一点不油腻,很喜欢。有个400多的鲥鱼,个人觉得一般。一阵乱点下来,居然消费了4K多,看来大家真的是饿了,并且美景在旁,那就多享受享受吧,哈哈。

很久以前跟几个同事一起去吃的晚餐,环境很好,价格比较贵,商务宴请是不错的哈哈,正宗粤菜口味,出品不错!色香味俱全!