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广州同记鸡粥粉面店味道怎么样?
提问者：zoubufeng
发布于2012-09-14 北京市
共4个回答
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lazychen 丨Lv 1
上个周末下午3点,专门带上表妹和涛姐过来这里吃鸡及鸡粥。位置不难找,同记就是在坚记旁边的巷子里,巷口还有一个同记的灯箱。我们入到去,里面坐着两台客人,大家都点了鸡。我们坐下后,我拍板点了半只白切鸡42元,一碗三丝粥6元,一个生菜炒鸡杂16元,埋单64元。里面就是旧式民居改建的,楼层很高,应该还有二楼,不过我们没上去,这里的环境一般。我个人喜欢坐一楼,看着伙计们麻辣的杀鸡,清理鸡内脏,洗菜。伙计切好鸡上台啦,D肉刚刚熟,还可以看到骨带血刚凝固。点着黄芥末,吃起来鸡肉很滑,不过我略嫌肥一点。 -
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cunzhe6 丨Lv 3
是不是因为早已闻名天下的原因,造成对它的期望值过高,同记白切鸡的味道还好,但是和想象还是有点差距,酱料和芥末双抠味道有点特殊,酱料的功劳不小。我们要了半斤鸡,鸡屁屁和鸡头站了很大的分量,肉质爽口、滑,肉刚刚熟,就是鸡皮有点软而不爽;牛河炒得勉强,牛肉处理差,明显不如林记和龙津中路伍湛记。这里的食客都是熟客街坊,都是冲鸡来的,其他东西都人家很少要,因为鸡杂处理能力不如处理白切鸡的。说明鸡36元/斤。 -
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海天驿 丨Lv 4
白切鸡 鸡粥 炒粉这几个一定点的,分量是够的,白切鸡 真的很好吃,很滑,鸡肉爽滑。鸡粥 更不用说了,粥已经渗透鸡的鲜味。上次10点多经过,也忍不住口买一只作宵夜。 -
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心缘网缘 丨Lv 0
老字号街坊支持的大排档了。鸡粥、白切鸡必点!鸡粥够绵够香,渗透着鸡肉的香味,但鸡粥里面的鸡肉就比较粗糙不够滑,所示食鸡粥主要是食它的粥水鸡味。白切鸡皮脆,皮肉间脂肪少,肉身够鸡味!以此价钱来说,真心不错!大爱!黄芥末是全市第一家自己发明的……配上这个味道能够多吃点肉,呵呵~猪油渣炒菜心,虽然真的很油很油,但是唯有这样的粤菜才够香够镬气……其他炒粉之类的,一般般。服务几乎是没有的,请不要期待。环境也是没有的,就是旧式骑楼民居,“街坊生意”~~ -
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