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广州炳胜品味(天河店)味道怎么样?
提问者：dzz8338223
发布于2012-09-14 北京市
共5个回答
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七年为限 丨Lv 4
环境是真心好啊~~一进去看到都是中年人在里面吃,估计是老字号吧~~脆皮叉烧的味道是真心不错的,但是也要看个人喜好了,因为没有精肉的,纯油肉啊!!山水豆腐很干净~金沙汤圆不错~ -
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zx9012 丨Lv 0
宵夜,也是那么旺,幸好不用排队。三文鱼半斤90元,10片,芥辣已经调好了的,还是比较辣,眼泪都出来了。烧骨粥,味道还不错,可乘六碗,三人应该Ok。炒米粉,虽然很香,但有点干。青菜,一个字,油。 -
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kadxj 丨Lv 3
特意在点评上搜了很多家粤菜,看评价最后定的这里,but,口味及服务态度和价位真的不成正比!很普通的菜色却又很高的价位。实在想不明白为什么评价那么高,那么多人等位!早上打电话去定位,2楼就已经订满,1楼不接受定位!为此早早就去了,但7个人的大桌子只有靠近洗手间附近的2围,没得挑!没有点服务员推荐的那些高价菜,就总是摆个臭脸!鹅肠:本来从不吃内脏,但不得不说这个鹅肠非常好吃!脆脆的没有任何异味!口感和口味都非常好!南瓜焖肉:味道不错,南瓜好粉好入味玉米猪肉汤:22元/例,最特别的就是价位了脆皮叉烧:皮很脆,但是,女生还是不要尝试了,一口下去里面的肥油融化在嘴里。。。太肥腻了!黑叉烧:很漂亮的五花,就是糖汁多了些,太甜腻,一块就够了番茄豆腐:豆腐很滑嫩,就这样而已清蒸鲈鱼:火候过了,肉不够嫩黄豆酱炒通菜、杏鲍菇烧肉、牛仔骨、菠萝油、榴莲酥:不功不过,没有特点 -
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yoyorave 丨Lv 5
作为一个不是广州人的广州人来说,这家算是在广州第一家吃饭的餐厅,环境一般,味道很不错,榴莲酥,感觉还没有上海的好吃~但是别的菜,比如脆皮叉烧,豉油皇鹅肠等,挺赞的~广州菜就是在精致,多了反而会觉得腻~~ -
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投篮游戏天天玩 丨Lv 3
顺德鱼生跟日本鱼生不同的地方主要在于调料的不同,日本鱼生佐以芥末酱油吃,而顺德鱼生的调料就丰富很多了,蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝,再加上油、盐、糖等等。开始吃的鱼生的时候,先要根据个人喜好,把佐料选好,调匀。然后把冰好的鱼生,放在碗里拌一拌,即刻连同佐料一起吃下去,鱼生那种冰凉的、爽滑的口感令你畅快不已;仔细咀嚼,各式香、辛、酸、甜的佐料,把鱼生的鲜甜尽情地带出,满口溢香,令你欲罢不能,回味无穷。除了鱼生,其他菜式也不错:青瓜条:蘸芥末酱油,鲜辣爽口,很过瘾。三色豆腐:上面有一些肉类和海鲜,豆腐不但嫩滑而且鲜美。鱼皮:灰常爽口弹牙,很好吃。煎焗鱼头鱼尾:虽然味道不错,很惹味,但跟前面的菜比起来就没这么吸引了。上汤枸杞叶滚猪肝:枸杞叶清肝明目,很适合现在吃,猪肝很新鲜,美味。 -
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