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  • 北京岳麓山屋(望京店)味道怎么样?

    提问者：yeqinleaf

    发布于2012-09-09 北京市

共5个回答
  • imzzzzz 丨Lv 2
    对湖南菜钟情的我,是失望地从这家店走出来的。可能点选的菜品不对,除了米豆腐,竟连一样满意的都没吃到。剁椒蒸鱼头算中规中矩吧,但特地先从没有浸入汁水中的鱼肉开始,却有很重的腥味,对新鲜度很是怀疑。最难吃的是炒空心菜!菜叶又老又瘪,嚼起来都费劲。野菌汤喝完了多少还是有点口干,不知是因为其他菜的味精太多,还是汤里就落了不少味精。尖椒炒猪手和米豆腐,是唯一能让我看到点湖南菜精彩之处的两样了,但是价位偏高。
    +1 2012-09-09 举报
  • liuyue0101 丨Lv 0
    这家的湘菜做的还是不错的,昨天休息晚上来的,点了几个菜觉得还是小炒黄牛肉做的不错,咸香微辣,这里的环境吧也是一般化,服务还行,也挺热情,就是有一点小问题,菜价有点偏高啦;;;
    +1 2012-09-09 举报
  • 白云优优 丨Lv 0
    大海边一去不复返。。只留下老火汤相伴岳麓。。比较知名的湘菜馆,辣味的菜占到80%以上。酱椒蒸鱼头是比较给力的,不是我们印象中那种红红的概念,黄绿色。配的面是龙须挂面,细面吸喂最好,用油拌好了放凉的,根根分明,不足是没有嚼劲。擂是湘菜特色的制法,整块的原料软而入味。这边的擂茄子是早就擂好了放在冰箱的。入味的很。其他菜色还未完全了解,目前尝试还不太多,味道甚好的炒笋丝用的不是素葱油,其他的如农家小炒肉、湖藕炖排骨、蒸萝卜之类的还算好。钵钵饭、芋头饭一定要等六点多以后再点,去早了饭蒸的火候不到,硬得很。下次要是试了小鳖,甲鱼,蛇,土肥猪肝,平江火焙鱼再来点评,为完待续。
    +1 2012-09-09 举报
  • xuhao1108 丨Lv 4
    和旁边的大海边合并了,也可以点大海边的粤菜味道比较正的一家湘菜馆,据湖南的同学说很正宗剁椒鱼头是每次必点的菜,鲜咸辣味适中,拌入的面比较一般,弹性欠佳,应该是龙须挂面吧手撕小鳖太辣了,吃过一次不敢尝试了芋头饭和酱油炒饭做的都很香和入味其他菜也不错价钱小贵,如果点招牌菜,随便吃吃都要人均80以上吧。
    +1 2012-09-09 举报
  • 飞飞凤11 丨Lv 2
    这家菜还是比较出名的,周围的朋友出去吃饭都喜欢吃他家的饭。口味一致都不错,周围的朋友都啧啧称赞。而且价格还实惠,菜肴不仅是色香味俱全,而且分量也蛮足的。剁椒鱼头,好大的一个鱼头,上面洒了一层剁椒,味道稍微有点咸咸的,但是一点都不影响,俗话说咸鱼淡肉嘛··还是很好吃的,很正的口味。手撕小鳖,以前都是吃的烧汤的那种。尝一尝这样的做法也不错哦··还真的蛮好吃的,很有营养哦··其他的菜就不一一介绍了,总之值得大家一尝哦,很美味的。
    +1 2012-09-09 举报
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