方法有很多,比如蛋黄泥:鸡蛋洗净后煮熟,剥壳去蛋白,取蛋黄加开水少许,用勺搅烂。蛋黄泥可以混入牛奶、米汤、菜泥中吃。其中富含磷、铁、钙和胡萝卜素。但吃蛋黄泥后大便干很常见,特别是刚添加辅食的时候,孩子肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一天,让孩子肠胃缓一缓。如何改变“吃蛋黄后大便非常干”的状况,总不能因噎废食吧,对不?试试这个办法,吃蛋黄、好便便两不误!我的宝宝当初就是这样把大便干的问题纠正过来的:1、把蛋黄从打开的生鸡蛋中分离出来,打散加少许水,在蒸锅中蒸6-8分钟,就成为鲜美滑嫩的蛋黄羹!出锅淋上一点点酱油和香油,宝宝爱吃极了!同样是蛋黄,做法一变,滑滑的像嫩豆腐很润肠,就不会大便干燥了。2、5个月可以适当吃些面食了。还是把蛋黄分离出来,打散备用;把专门的宝宝龙须面煮熟,将打散的蛋黄像做“甩袖汤”一样均匀地、一丝丝地下锅,少许调味后一起捞到小碗里。拿水“汆”出来的蛋黄滑嫩可口,多样化的口味宝宝乐于接受。这样可以改变总吃蛋黄泥又干又噎的口感,也可以将蛋黄羹和米粉、小面片儿搭配一起吃。