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上海圆苑酒家(梅龙镇店)味道怎么样?
提问者：qyhself
发布于2012-08-28 北京市
共4个回答
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swj19821119 丨Lv 0
这家的红烧肉真的是招牌中的招牌,外观浓油赤酱,卖相极佳。选用优质的五花肉,虽然看上去油腻,但是吃起来觉得不怎么腻反而连皮都很Q。肉质紧实细腻,鸡蛋和红烧肉一起煮,味道也非常的浓郁。一直喜欢吃酒酿圆子,因为用糯米做得,吃起来软软滑滑的。酒酿的味道很浓,入口也很软绵。圆子的个头都蛮大的,喜欢配着酒酿还有汤一起吃,这样更加顺滑。有一个习惯,就是在外面吃饭喜欢点个自己喜欢的素菜,但是不喜欢吃青菜。所以就点了炒西芹,除了西芹里面还有别的,口感相对比较清爽。也不会觉得很咸,最重要的是西芹处理得很好,入口一点都不会觉得老或者柴。肚子饱了吃不下了,其他好吃的东西留着下次在去吃 -
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doquan78 丨Lv 4
在这里附近少有的一家很经典很有特色的本帮菜,开在这个地段,环境自然没什么可以挑剔的了,主要是做本帮菜的。但是也有一些改进,菜色虽然说不对,但是招牌的却不少,而且分量十足。值得一说的是服务很不错,现在很多地方的服务员真的是不敢恭维啊。用餐的时候也不会觉得非常的嘈杂,还是蛮舒服的,而且出品也很干净卫生。这个的灌汤虾球算是做得不错的一样,做法相对比较港式一点。虾球的外形并没有很有特色,入口脆脆的,虾球的弹性还算不错,在嘴里很软绵。个头每只都很大,里面也是分量十足。 -
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连划带拽 丨Lv 2
跟朋友们一块儿来逛南京路的,买了一大堆的东西。中午的时候来他们家吃的饭,感觉还是非常不错的呢。他们家的环境非常不错的呢,很不错的哟。服务也还算可以的吧,我们来的时候人还是蛮多的呢,不过不怎么嘈杂的,所以感觉还是挺好的呢。最喜欢吃的就是他们家的红烧肉了,味道非常不错的呢,而且他们家的红烧肉还是加蛋的,感觉老好吃了呢。还有糯米红枣也是非常不错的呢,口感非常不错的说 -
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飞飞凤11 丨Lv 2
上海本帮菜的好去处,地段也很好找,这家店是做本帮菜的,当然上海人一定会点红烧肉啦,这家店的红烧肉味道很正点,肥瘦相间的肉挑选的很新鲜。红烧肉火候很不错,入口即滑,而且很有弹性。红红的酱油色,符合了上海人的浓油赤酱的口味。里面的甜点,泰式雪梅娘也很不错,软软的,一点点的冰,入口好似棉花,很好很给力。这家小点做的不错,叉烧酥和生煎是最喜欢的,叉烧酥里面的叉烧味道很浓,外皮也烤的脆脆的,口感很好。生煎的肉也很大,外皮的底层烘的焦焦很香,非常的好吃。这家的价格也不贵,性价比很高。 -
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