关于农村土地承包的法律规定，根据相关规定，农村土地承包经营权是指国家保护的农民依法取得的土地承包经营权。农民可以通过协议、承包、租赁等形式取得农村土地承包经营权，但不得买卖、抵押、转让。土地承包经营权具有保护期限，一般为30年，到期后可以续期。承包期限届满，如果符合法定条件，承包者有优先继续承包的权利。农村土地承包经营权的转让是指承包者将自己取得的土地承包经营权转让给他人的行为。在法律规定的范围内，承包者可以将土地承包经营权转让给他人，但需要经过村民委员会或乡（镇）人民政府批准。转让土地承包经营权应当以公开、公平、自愿的原则进行，不得违法转让或变相转让土地承包经营权。此外，农村土地承包经营权的继承是指承包者因死亡、丧失劳动能力等原因，由其合法继承人继承其土地承包经营权。继承人可以继续经营承包土地，但需要符合相关规定，办理相关手续。总体来说，农村土地承包经营权是农民的合法权益，受到国家法律的保护。农民在承包经营土地时，应当遵守相关规定，合法合规经营，确保土地权益不受侵犯。