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  • 北京哪能学厨艺啊?我就是想给女友做好吃的,这里有没有做饭好的大哥大姐啊,条件可以商量!

    提问者：大哥江湖

    发布于2012-08-02 北京市

共1个回答
  • 打电话
    李荣杰 置业顾问
    能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生
    +1 2014-12-13 举报
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