意大利的咖啡，因为颜色就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。热量很高

带泡泡的牛奶咖啡

.....饮料，咖啡奶茶1类的 。。

是一种咖啡，用咖啡机打出半杯浓咖啡，在用专业的打奶泡的机器把凉奶打热，注意要打在凉奈下一厘米的地方形成奶沫，再用咖啡勺把奶沫打在杯子里，并加热奶到咖啡杯满为止，在加点可可粉或肉桂粉就ok了

卡布奇诺咖啡的冲泡步骤： 步骤一： 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。 步骤二： 将钢杯上层的奶泡倒入即完成。最后可随个人喜好，洒上少许肉桂粉或巧克力粉。 玛琪雅朵咖啡 在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶油，如此就是一杯玛琪雅朵。玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比卡布奇诺来得重。 值得一提的是：因打奶泡时，表面奶泡与空气混合较剧烈，所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去，如此便可以喝到最细致的部分。 此外，由于奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。 玛琪雅朵的冲泡步骤： 在小杯的意大利咖啡中加入3大匙的奶泡，如此就完成一杯玛琪雅朵。20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院，其中最有名的是建于1624年的罗马的骸骨寺。如果有机会到罗马一游，别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮！卡布奇诺咖啡配料：热咖啡 1杯白兰地 1OZ鲜奶油 少许柠檬皮碎丁 适量肉桂粉 适量砂糖 2汤勺调法：1、将白兰地倒入咖啡杯中2、将冲调好的咖啡倒满于杯中3、将2汤勺砂糖加于咖啡4、再把鲜奶油注于咖啡上5、柠檬皮碎丁和肉桂粉撒在鲜奶油上即成。