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  • 切牛肉先冷冻？

    提问者：田大叔

    发布于2012-04-26

共1个回答
  • 喜饼here 丨Lv 4
    切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，可将整块牛肉包好，放冰柜冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割，就容易多了
    +1 2012-04-27 举报
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