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共1个回答
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ask367219058 丨Lv 2
不会影响食材的味道,不过煲仔饭煮饭水不宜过多,下面介绍做法:准备材料:腊肠3根、腊肉半块、玉米半根、香菇三朵、大米3碗、油菜5棵、 萝卜干4条、鲜贝露1勺、蚝油1勺、酱油3勺、糖2勺 制作步骤:1、将大米洗净,放入电饭锅中,放上热水2、腊肉和腊肠洗净3、将腊肉和腊肠分别切片,腊肉要用热水泡一下,避免太咸4、香菇洗净切片,萝卜干切丁,玉米粒备用5、将切好的食材均匀码放在米饭上面6、功能选择煲仔饭即可,大概30分钟左右即可7、蒸饭的时候,先把汤汁调好,蚝油,鲜贝露,酱油,糖搅拌均匀备用8、煲仔饭蒸好后,将焯过水的油菜切碎,或者不切也可以放入电饭煲中9、倒入调好的汤汁,搅拌均匀即可10、成品图 -
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