1、洗干净2、烤盘铺上锡纸,直接放烤箱(不用预热)3、200度烤35分钟,翻面再考25分钟左右,因为这几个番薯个头不大,这么长时间就可以了时间到,取出来红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。扩展资料:食用功效1、抗癌:有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2、通便减肥:吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。3、提高免疫力:红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4、抗衰老:抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。参考资料:百度百科-红薯