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共1个回答
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ask2326790698 丨Lv 2
目前市场燃气灶分直火和旋火这2种,由于火盖设计出火方式不同,使得直火的火型为直线,旋火的火型为旋风形状。正是因为这样的差异使得直火、旋火燃气灶的性能有所不同。为了大家能够看清燃气灶直火与旋火的区别,下面详细给您分析下哈。第一、旋火:旋火的燃烧面积大,相对来说热效率高、火力也比较集中,但是不足的是烟气易超标。合适家庭烹饪爆炒使用。第二、直火:火力较均匀,火力大小好调,烟气不易超标。合适蒸煮煲汤家庭使用。这2种火型的集中性都比较好,但是从燃烧角度来看直火毕竟是点燃烧的,相对而言,旋火比直火要平均的多。根据我自己的经验,旋火的热效率普遍比直火高,这也就意味了旋火要节能些。 -
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