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  • 电磁炉内部结构及工作原理?有提供标准答案的吗?

    厨卫家电 举报

    提问者：ask5772491437

    发布于2020-11-11 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask9854298708 丨Lv 2
    电磁炉结构主要 包括:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、线圈盘及热敏支 电磁炉线圈盘架、风扇马达等。 电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
    +1 2020-11-11 举报
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