相关搜索推荐
共1个回答
-
-
![]()
-
ask6488177078 丨Lv 0
微波炉的原理是发射电磁波的机器而已。微波能影响的,仅仅是食物中的水。它使得水发生振动并将其转化成热。这也是为什么微波过久的食物会变干。米饭就是一个最明显的例子。 另外,微波的频率是使得分子每秒振动24.5亿次。听着很大,但是这点能量对于分子结构来说是微不足道的,也就是说,微波加热是一个单纯的物理反应过程,和传统加热本质是一样的,只是一个是利用了热传导,另外一个是内部摩擦产生热量。 相对传统加热,微波更方便,对于食物营养的保留更是远远好于传统加热。 当然,微波也是有点风险的,那就是密封性的问题。建议用微波炉的时候别站太近: 希望可以帮到您。谢谢 -
免责声明：问答内容均来源于互联网用户，房天下对其内容不负责任，如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。
关注成功