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  • 烤箱和微波炉有什么不同

    烤箱和微波炉有什么不同 北京市

    厨卫家电 举报

    提问者：ask4541219211

    发布于2020-09-05 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask2601218188 丨Lv 2
    电烤箱和微波炉的区别1:加热原理不同,电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。2. 烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重
    +1 2020-09-05 举报
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